ワインとともに味わう中華料理〜厳選食材を手間暇かけて〜

名古屋市丸の内にある中国料理「Joe's Kitchen」(ジョーズキッチン)
上海蟹やオマール海老、マングローブ蟹など活きた食材等にこだわり、化学調味料不使用で作る身体に優しい中国料理を、お客様に喜ん で頂けるようご提供しております。
  錦3丁目で約13年営業する中提供したくとも、仕込み時間の都合等で提供できなかったお料理、修業時代に学んだ昔ながらの伝統的な中国料理を残してゆ けるよう、移転後はさらに手間暇かけてご提供しております。


ワインは生産者が有機葡萄から作るこだわり の自然派ワインを取 り揃えており、その他お店で提供するものにつきましては、身体に優しいを考えて私どもが納得した物をご用意しております。

 

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